DSC_8670.jpg
green-peas-koket.jpg
DSC_8854.jpg
DSC_8670.jpg

Green Peas


VEGETARISK RESTAURANG OCH CATERING MED RENA SMAKER OCH RÅVAROR

Menyer  boka bord

SCROLL DOWN

Green Peas


VEGETARISK RESTAURANG OCH CATERING MED RENA SMAKER OCH RÅVAROR

Menyer  boka bord

GRÖNA VILLAN

Stockholms universitet

I det gröna sekelskifteshuset
mellan geovetenskapens hus och Arrheniuslaboratoriet
serverar vi lunch, vardagar kl 11.00 - 13.00.
Menyn består av två multietniska grytor med ris samt vår klassiska lasagne.
Alltid minst ett veganalternativ.

 

FRIDHEMSGATAN 3

Kungsholmen

Mellan Fridhemsplan och Rålambshovsparken hittar ni oss i en gammal bagerilokal.
Här serverar vi lunch måndag till fredag och brunch på helger.
Fika finns alltid.
Torsdagar, fredagar och lördagar serverar vi en nordisk/anatolisk kvällsmeny
med passande öl och vin.

 
 

Utgångspunkten i skapandet av rätterna ligger i vad råvarorna kan åstadkomma

Med ett avstamp i svenska åkrar och marker presenterar vi en meny med såväl ovanliga som välbekanta ingredienser. Råvarorna är med några få undantag producerade i Sverige med ekologiska metoder.

Ovanliga såsom gråärtor, odlade i Bohuslän sedan 1600-talet.
Sockertång, en protein och mineralrik makroalg även känd under namnet kelp. Tempeh, en fermenterad sojabönprodukt med ursprung i dagens Indonesien, vi gör den av gula ärtor.
Sedan finns där även mer välbekanta som gröna ärtor, rödkål, morot och rotselleri.

Utgångspunkten i skapandet av rätternas ligger i vad råvarorna kan åstadkomma. Smakmässigt tar menyn sin ansats i de nordiska och anatoliska regionerna. Det sker även kulinariska utforskningar i andra traditioner
och i vissa av rätterna är mötena oväntade.

 
green-peas-koket.jpg

Menyer - Instagram


Green Peas

Meny & drycker

 

SCROLL DOWN

Menyer - Instagram


Green Peas

Meny & drycker

 

Meny

Spara meny som PDF

I tunnbröd av vete och gula ärtor

Kokta och stekta bruna bönor med urfa isot, syrlig fänkål, gräddig blomkål, torkad fänkål och råa polkabetor
85 SEK

Stekt karljohan, ostronskivling och grönkål, ishavstång, och sotikamarinerade råa gula morötter
85 SEK

BBQ pulled jackfrukt, picklad stjälkselleri, picklad kålrabbi och buljongkokt kålrot
85 SEK

Stora rätter

Conterad och rökt tempeh, stekt potatis, rostad rödkål och grönärtsdressing. 
145 SEK

Bräserad tofu på en bädd av ångad savoykål med stekta gråärtor, sockertång, palsternacksmajonnäs, torkad rotselleri och lila morötter.
145 SEK


Sött

Morotskola, chokladbrownie och nypon fudge.
65 SEK

Lingon och hallonkräm, söta samt kryddiga majsbrödsmulor, vit chokladkräm och stekta söta äpplen.
65 SEK

Dryck

Spara dryckeslista som PDF

VIN - MOUSSERANDE

La Vida al Camp Brut Nature
Cava, Spanien, 2012
Flaska, 395 SEK, Glas 75 SEK

VITT

Wachenheimer Riesling
Plafz, Tyskland, 2014
Flaska, 420 SEK, Glas 95 SEK

Buteo
Weinviertel, Österrike, 2014
Flaska, 465 SEK, Glas 95 SEK

RÖTT

Langhe Rosso
Piemonto, Italien, 2012
Flaska, 355 SEK, Glas 75 SEK

FLASKÖL

Bohemian Rhapsody Pils
70 SEK

This. Is. Lager.  
55 SEK

Vagabond Pale Ale
55 SEK

Endless Vacation Pale Ale
65 SEK

Ruination IPA,  8,2% 
95 SEK

Hardcore IPA, 9,2% 
85 SEK

Don't Break the Oat OM Stout
75 SEK

Riptide, 8% 
75 SEK

Kaffe & te

Bryggkaffe, Earl Grey, Rooibos, Grönt te
25SEK

Alkoholfritt

Lätt kolsyrade drycker med naturligt innehåll av ingefära, fläder, citron, äpple, apelsin eller cola. Utan socker, med agave.
35 SEK

 

Green Peas - Instagram

greenpeas.stockholm

DSC_8854.jpg

Boka Bord


 

Boka bord

Gör det enkelt och bekvämt - Boka ett bord
och använd formuläret nedan. 

 

 

SCROLL DOWN

Boka Bord


 

Boka bord

Gör det enkelt och bekvämt - Boka ett bord
och använd formuläret nedan.